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商品コード:
4909913013298

越乃白銀 純米吟醸酒 1800ml

販売価格(税込):
2,484
ポイント: 24 Pt
メーカー:
高野酒造
関連カテゴリ:
商品カテゴリー > 日本酒
日本酒(金額) > 2,000円〜2,999円
日本酒(蔵元) > 高野酒造(たかのしゅぞう)
日本酒(銘柄) > 越乃白銀(こしのはくぎん)
日本酒(特定名称) > 純米吟醸酒
日本酒(容量) > 1800ml(一升瓶)
新潟県の地酒専門店で組織されている「越乃白銀会」のお酒です。

麹米に「五百万石」、掛け米に「新潟県産米」を使用して醸された純米吟醸酒です。

穏やかな香味とすっきり辛口でまろやかな旨みを感じられるハイスペック&ハイコストパフォーマンスなお酒です。

どんな料理とも相性が良く、冷やしてスッキリとお刺身と楽しんだり、温めて魚の煮付けと楽しんだり、幅広い晩酌酒として飲んでもらいたいです。
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数量:




究極の酒質を追い求めた「越乃白銀」

新潟県の酒販小売店で組織される「越乃白銀会」による銘柄です。

低温発酵による吟醸造りを普通酒にも採用した手間ひまをかけた杜氏泣かせの逸品です。

数あるラインアップの中でも素晴らしい品質とコストパフォーマンス!是非晩酌にお勧めしたいお酒です。

味わいは「すっきり淡麗」かつ「十分に感じられる旨味」が特徴です。相反するような味わいの表現ですが、この2つが共存する事を飲んで体験してください。

⇒越乃白銀の商品ラインアップはこちら

高野酒造 高野英之(常務取締役)

いつもご愛飲いただきまして、誠に有難うございます。

日本酒は日本の国酒であります。長い歴史の中、先人たちの苦労や英知によって、現在に受け継がれております。

そういった良き伝統を重んじながら、現在の嗜好にマッチするような新たな挑戦をしていきたいと考えています。

これからもどうぞよろしくお願いします。

高野酒造 杜氏 石川博規

酒造りは、麹菌と酵母菌という微生物の働きを利用して行います。微生物は自然界の不思議な力を持っています。到底人間の及ぶ世界ではありません。

私たち人間が酒造りを行っているのではなく、本当はこれらの微生物が酒を造っているのです。

私の酒造りは、微生物が気持ち良く活動するための、環境を整えることです。まだまだ未熟ですが、蔵の若いスタッフと共にさらに良き酒を醸し、消費者の皆様に愛される酒造りをしてきたいと思います。

醸造元 高野酒造

1899(明治32)年創業の「高野酒造」。

創業日が二十四節季の一つ、初秋、爽涼の風が吹き始め、露が降り始める季とされる「白露」の日ということで、それにちなんで、酒名を「白露(しらつゆ)」と名付けています。

昔ながらの完全な手造りで醸造しているため、酒造りの一つ一つの工程に細かな配慮が行き届いています。盃に酌んでひとくち口に含むだけでそれがわかります。口中の舌触りは軽快そのもので、甘、辛、苦、渋、酸の五味が程よくまとまってい て、なんとも言えない酔い心地と快い刺激感があります。

様々な酒類鑑評会に出品し、数々の賞に輝いており、第58回関東信越国税局酒類鑑評会では首席で第1位を受賞するという快挙を成し遂げます。関東信越国税局酒類鑑評会で10年連続金賞を受賞するなど実力派のお蔵です。

この商品に対するお客様の声

この商品に対するご感想をぜひお寄せください。

  • サボタージュ

    投稿者Ibe おすすめレベル★★★★

    軽い味わいで、イヤな甘さがしない。すっきり飲めて美味しんぼです。

  • ステキ

    投稿者★★★★★ おすすめレベル★★★★★

    甘い口当たりのあとに、のどの入口でぶわっとくる感じがステキ!
    楽しんで呑めるおいしいお酒だとおもいました。

  • 美味しかったよー

    投稿者かよ おすすめレベル★★★★★

    雪どけ水のような透明感。料理に合わせてたのしめそう!!

  • 美味しい☆

    投稿者DAMZ おすすめレベル★★★★★

    スッキリしていて、とても飲みくちがいいです。
    それでいて風味もしっかりあって、味わい深い。

  • gets!

    投稿者ほろよい おすすめレベル★★★★

    ライトな感じでいてウマ味も有りのみやすいです。


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