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商品コード:
4517207100984

越後鶴亀 招福神 純米 金箔入 720ml(化粧箱)

販売価格(税込):
1,296
ポイント: 12 Pt
メーカー:
越後鶴亀
関連カテゴリ:
商品カテゴリー > 日本酒
日本酒(金額) > 1,000円〜1,999円
日本酒(蔵元) > 越後鶴亀(えちごつるかめ)
日本酒(銘柄) > 招福神(しょうふくじん)
日本酒(特定名称) > 純米酒
日本酒(容量) > 720ml(四合瓶)
福を招く神で「招福神」。酒名の「越後鶴亀」と共に大変目出度い一品です。

新潟県産米を100%使用し伝統的な造りと少量生産にこだわり造り上げた純米酒に金箔を入れました。

米を思わせる香りがあり、さっぱりとした喉越しに純米酒特有のコクが特徴です。

燗にすると優しい甘みが口に広がります。
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醸造元 越後鶴亀

明治二十三年に上原武七(初代蔵元)によって創業されました。武七は、幕末から明治にかけての大きな時代のうねりを敏感に感じ取りつつ人々に喜ばれる美味しい酒造りを目指しました。銘も、わかりやすく、おめでたい商標をと思い「鶴亀」という名を冠したそうです。

お客様に満足いただける最高酒質を求め、敢えて小仕込にこだわります。米の選定から適切な洗米条件、最適な吸水条件をその都度設定し、熟練の技を駆使して原料米の特性を引き出しています。

また、酒造りは麹に始まり、麹に終わるといわれています。越後鶴亀の麹造りは米の特性にこだわって「こうじ箱」を使用しています。これは熟練した杜氏の技、感性を活かすことができ、きめ細やかな対応が可能となり、豊かで力強い麹を造ることができます。こうして味わいが深く、伸びやかな越後鶴亀をお客様に召し上がって頂く事ができるのです。

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