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商品コード:
4534847007060

UMENOYADO LAB. #01:Colon 1800ml

販売価格(税込):
2,376
ポイント: 23 Pt
メーカー:
梅乃宿酒造
メーカーURL:
http://umenoyado.com/
関連カテゴリ:
商品カテゴリー > 日本酒
日本酒(金額) > 2,000円〜2,999円
日本酒(特定名称) > 特別純米酒
日本酒(容量) > 1800ml(一升瓶)
日本酒(蔵元) > 梅乃宿酒造(うめのやどしゅぞう)
日本酒(銘柄) > 梅乃宿(うめのやど)
新しい日本酒をデザインしていく「UMENOYADO LAB.」第1弾。

「UMENOYADO LAB.」とは?
新しい日本酒の可能性をデザインしていく研究所です。UMENOYADO LAB.では新しく開発したプロトタイプの日本酒を限定商品として発信していきます。梅乃宿の新しい日本酒をお楽しみ下さい。

#01:Colon(コロン)は、「ブレンド技術の革新」を追求したお酒です。

匠の技により、爽やかな吟香の中にまろやかな旨みを持つお酒が生まれました。

やわらかく広がる旨みをスッキリと酸が流していく後味も魅力です。

お燗にすると柔らかく旨みが増していきます。

この商品の720mlはこちらのページです。
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製造元 梅乃宿酒造(奈良県)

大和盆地の西南に連なる葛城の峰々(二上山、葛城山、金剛山)。

古事記、万葉の時代から幾幾多の神話、伝説を秘めたその麓の地に、梅乃宿酒造は明治26年(1893年)創醸。

以来今日まで“少量高品質”を第一に大和の地酒造りに勤しんでまいりました。

酒造りの基本は良い原料と好精白(蔵平均55%)し、葛城山系の伏流水を仕込水に、南部流の技で醸す酒はやわらかく、きめ細やかな味わいが持味です。

酒銘の『梅乃宿』は、蔵の庭にある樹齢約300年の梅の古木に鶯が飛来し、その風雅なさえずりを楽しませてくれることにちなんでいます。

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