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商品コード:
koshinohakusetsu-umesyu-001

泉流 こしのはくせつ 梅酒 日本酒仕込 720ml

販売価格(税込):
1,944
ポイント: 19 Pt
メーカー:
弥彦酒造
関連カテゴリ:
商品カテゴリー > 国産リキュール
国産リキュール(金額) > 1,000円〜1,999円
国産リキュール(容量) > 720ml(四合瓶)
国産リキュール(銘柄) > こしのはくせつリキュール
日本で最も権威ある全国梅酒品評会2015の日本酒梅酒部門にて金賞(1位)を受賞した日本一の梅酒です!

清酒「こしのはくせつ」に、エキス分を十分に引き出すように瞬間冷凍した弥彦産「越の梅」とグラニュー糖を使用して漬け込んだ梅酒です。

飲みやすくも、さらりとし過ぎない梅本来の味を味わえます。

※冷蔵保存しお早めにお召し上がり下さい。

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醸造元 弥彦酒造

眼下に日本海と新潟平野を一望する越後の名峰、弥彦山。その麓、越後一宮彌彦神社など、まさに自然と神の恩恵を授かった山麓「泉」の地に弥彦酒造はございます。

天保九年(1838年)創業。嘉永元年に初代が独自の酒造法「泉流醸造法」を確立。「その色淡、その味頸、耐久廃せざる」を特徴とした当時画期的な醸造法とされておりました。

以来、その醸造を修めるべく多くの蔵人が当蔵の門を叩きました。長年にわたり多くの蔵人を育て、師事した門人は数百人にも及びます。泉流の流儀を踏襲した多くの蔵人を杜氏として各地の蔵へ輩出したことから、『出世蔵』と称されておりました。

越後一宮に仕える御神酒蔵として、当蔵は日本酒を取り巻く環境が変わろうとも、流行に左右されず、永きにわたり丹精込めて泉のごとき酒造りを頑に護り続けております。

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