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商品コード:
4930865100071

天の戸 純米大吟醸35 720ml(化粧箱)

販売価格(税込):
3,600
ポイント: 36 Pt
メーカー:
浅舞酒造
メーカーURL:
http://www.amanoto.co.jp/
関連カテゴリ:
商品カテゴリー > 日本酒
日本酒(金額) > 3,000円〜3,999円
日本酒(特定名称) > 純米大吟醸酒
日本酒(容量) > 720ml(四合瓶)
日本酒(銘柄) > 天の戸(あまのと)
日本酒(蔵元) > 浅舞酒造(あさまいしゅぞう)
国際的に最も権威あるコンテストのひとつ、IWC2016(インターナショナル・ワインチャレンジ)の純米大吟醸の部において、第一位のトロフィー賞を受賞した純米大吟醸酒です。

秋田酒こまちを使用しており、ふくよかな香りとまろやかな味わい、天の戸の粋がここにあります。

クール便での配達をお勧めします。

この商品の1800mlはこちらのページです。
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天の戸(秋田県 浅舞酒造)

浅舞酒造は1917年(大正6年)創業。創業者の柿﨑宗光は、「天の戸は静かに明けて神路山 杉の青葉に日影さすみゆ」という古歌から、酒名を「天の戸」としました。

「天の戸」とは天照大神の逸話で知られる「天の岩戸」のこと。ラベルなどに勾玉 (まがたま)があしらわれる由縁ともなっています。

蔵は横手盆地のまん真ん中。奥羽山脈に端を発する皆瀬・成瀬の川はこの横手盆地に沃野を生み、酒米の育つ田んぼをうるおします。

そして、その川の一部が伏流水となって蔵の近くに湧水群をつくります。天の戸の仕込み水である「琵琶沼寒泉」もその湧水の一つです。

酒米を育てた水が冬、今度は仕込み水としてお酒を育てます。

蔵から半径五キロの米で醸す酒

浅舞酒造は2011年より蔵から五キロ内の米で、純米酒だけを仕込んでいます。

光と風と水の恵みを酒米という丹精の結晶にしてくれる「JA秋田ふるさと・平鹿町酒米研究会」の農家さんたちの米だけで千石を醸します。

水、そして米。

横手盆地の「とっておき」でつくった「天の戸」をご愛飲ください。

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