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しぼりたて

日本酒 しぼりたて 新酒

毎年10月からはじまる酒造り。実りの秋に収穫した米を、丁寧に精米、洗米、蒸米、麹造り、酒母造り、モロミの仕込みなどの工程を経た12月に酒を「搾る」作業に入ります。

「槽」や「袋」から滴り出てくる酒は、新酒ならではの華やかな香りを湛えています。

こうして出来た「しぼりたて」の新酒は、新鮮ではつらつとした香味、みずみずしい味わいが堪能できます。

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22件の商品がございます。
2015年に製造、瓶詰めした「八海山 しぼりたて原酒」を低温で貯蔵しました。貯蔵による変化を楽しんでいただくために、特別に貯蔵した限定商品です。円熟したまろやかさは販売当時では味わえない、原酒の新しい一面をお楽しみいただけます。

※発売時期は10月~12月の季節限定商品です。
※クール便での配達をご指定ください。
販売価格(税込):
2,916
数量:
2015年に製造、瓶詰めした「八海山 しぼりたて原酒」を低温で貯蔵しました。貯蔵による変化を楽しんでいただくために、特別に貯蔵した限定商品です。円熟したまろやかさは販売当時では味わえない、原酒の新しい一面をお楽しみいただけます。

※発売時期は10月~12月の季節限定商品です。
※クール便での配達をご指定ください。
販売価格(税込):
1,404
数量:
酒づくりの最盛期、冬限定で発売されるしぼりたて原酒です。しぼりたて生原酒ならではの荒々しい飲み口とフレッシュな味わいが特徴です。爽やかな香味バランスをお楽しみください。

※発売時期は10月~3月の季節限定商品です。
※クール便での配達をご指定ください。
販売価格(税込):
2,560
数量:
酒づくりの最盛期、冬限定で発売されるしぼりたて原酒です。しぼりたて生原酒ならではの荒々しい飲み口とフレッシュな味わいが特徴です。爽やかな香味バランスをお楽しみください。

※発売時期は10月~3月の季節限定商品です。
※クール便での配達をご指定ください。
販売価格(税込):
1,231
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
年に1回、12月に発売される純米吟醸のしぼりたて生原酒です。八海醸造が培った技術のもと、バランスのとれた酒質を目標に、フレッシュな荒々しさだけではない洗練された旨みを追求しました。新鮮な味わいにまろやかさが加わり、さらに磨かれた「しぼりたて生原酒」をお楽しみください。

※発売時期は12月の季節限定商品です。
※クール便での配達をご指定ください。
販売価格(税込):
3,888
数量:
年に1回、12月に発売される純米吟醸のしぼりたて生原酒です。八海醸造が培った技術のもと、バランスのとれた酒質を目標に、フレッシュな荒々しさだけではない洗練された旨みを追求しました。新鮮な味わいにまろやかさが加わり、さらに磨かれた「しぼりたて生原酒」をお楽しみください。

※発売時期は12月の季節限定商品です。
※クール便での配達をご指定ください。
販売価格(税込):
1,944
数量:
しぼったばかりのフレッシュさと口当たりの良さをそのまま楽しめる特別本醸造の生原酒でソフトですっきりした味わいです。生酒とは、加熱殺菌を一切しないお酒のことです。そのためフレッシュ&フルーティな香り、口当たりの柔らかさが特徴です。原酒ですのでロックもお勧めです。よく冷やしてお召し上がり下さい。

※発売時期は12月の季節限定商品です。
※クール便での配達をご指定ください。
販売価格(税込):
1,425
数量:
しぼったばかりのフレッシュさと口当たりの良さをそのまま楽しめる特別本醸造の生原酒でソフトですっきりした味わいです。生酒とは、加熱殺菌を一切しないお酒のことです。そのためフレッシュ&フルーティな香り、口当たりの柔らかさが特徴です。原酒ですのでロックもお勧めです。よく冷やしてお召し上がり下さい。

※発売時期は12月の季節限定商品です。
※クール便での配達をご指定ください。
販売価格(税込):
2,754
数量:
本年の「新酒しぼりたて」です。手間と時間をかけ小仕込で醸した純米酒の生原酒です。冷してお楽しみ下さい。旨みと酸がよく感じられ、新酒ならではのフレッシュな香りと味わいが堪能できます。今しか味わえないお酒をお楽しみ下さい。

※発売時期は11月末~3月の季節限定商品です。
※クール便での配達をご指定ください。
販売価格(税込):
1,296
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
本年の「新酒しぼりたて」です。手間と時間をかけ小仕込で醸した純米酒の生原酒です。冷してお楽しみ下さい。旨みと酸がよく感じられ、新酒ならではのフレッシュな香りと味わいが堪能できます。今しか味わえないお酒をお楽しみ下さい。

※発売時期は11月末~3月の季節限定商品です。
※クール便での配達をご指定ください。
販売価格(税込):
2,592
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
穏やかながらすっきりとフレッシュな香りがしぼりたての新酒である事を伝えてくれます。爽やかで飲み口の良いファーストインプレッションは米の旨みから生まれる甘さを感じ、辛味・酸味とバランス良く絡みあい、スッと喉の奥に心地よい余韻を残しつつ雪のごとく消えていきます。奥に潜む力強い芯を感じられつつ、こしのはくせつの特徴である洗礼された透明感のあるしぼりたてです。

※クール便での配達をご指定ください。
販売価格(税込):
1,782
数量:
穏やかながらすっきりとフレッシュな香りがしぼりたての新酒である事を伝えてくれます。爽やかで飲み口の良いファーストインプレッションは米の旨みから生まれる甘さを感じ、辛味・酸味とバランス良く絡みあい、スッと喉の奥に心地よい余韻を残しつつ雪のごとく消えていきます。奥に潜む力強い芯を感じられつつ、こしのはくせつの特徴である洗礼された透明感のあるしぼりたてです。

※クール便での配達をご指定ください。
販売価格(税込):
3,348
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
麹米、掛け米共に高精白した新潟県産五百万石を使用し醸した「越乃白銀」のしぼりたて新酒を濾過せずに生のまま瓶詰めしました。越乃白銀を無濾過で生詰めする事により、フレッシュな香りと味を追求した「すっきり淡麗」で「旨味のある」究極の生酒です。

※発売時期は12月の季節限定商品です。
※クール便での配達をご指定ください。
販売価格(税込):
1,296
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
麹米、掛け米共に高精白した新潟県産五百万石を使用し醸した「越乃白銀」のしぼりたて新酒を濾過せずに生のまま瓶詰めしました。越乃白銀を無濾過で生詰めする事により、フレッシュな香りと味を追求した「すっきり淡麗」で「旨味のある」究極の生酒です。

※発売時期は12月の季節限定商品です。
※クール便での配達をご指定ください。
販売価格(税込):
2,484
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
笹祝の「しぼりたて」は、今年の初冬に仕込んだお酒を、生酒のまま製品にしたものです。生々とした香りとさわやかな味わいが楽しめます。又、熟成が進むにつれて、まろやかな香りと味わいが生まれます。

※発売時期は1月の季節限定商品です。
※クール便での配達をご指定ください。
販売価格(税込):
1,328
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

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