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芋焼酎

52件の商品がございます。
芋焼酎を世に生み出した先人たちは、原料芋の芋皮を「黄金色」と見て、「黄金千貫」と名付けました。この金色に輝く原料芋を、黄麹で仕込み熟成。華やかな黄麹原酒は、熟成によって大人になり、その輝きを放つ。丸西酒造伝統製法により、見事に完熟された煌びやかな(きらびやかな)黄麹古酒は、何とも言えぬ高貴な香り、円熟味を放つ、至高の味わいです。

※この焼酎は販売店限定の商品となっています。
販売価格(税込):
2,800
数量:
原料には、鹿児島県産の良質な黄金千貫と紅芋を使用し、甘いけれどコクや芋焼酎本来の力強い味わい、飲み応えを追及しました。芋焼酎通の方にもおすすめな逸品です。宇宙焼酎シリーズのゼットン・バルタン・ジャミラと違い、レッドキングだけは地球生まれの為「宇宙麹」と「宇宙酵母」は使用されていません。

※この焼酎は販売店限定の商品となっています。
販売価格(税込):
1,616
数量:
焼酎造りによく使用する黄金千貫、さらに優れたとされる「黄金まさり」を使用し、あっさりとした味わいで飲みやすく仕上げてあります。過酷で孤独な宇宙空間。そこで光を浴び育てられた麹菌、酵母を使って生まれた焼酎があります。過酷な環境下で変貌を遂げたジャミラを思わせる、超絶進化の素材が生み出す、独特にして劇的なる味わいです。

※この焼酎は販売店限定の商品となっています。
販売価格(税込):
1,616
数量:
東京都心から南へ287km、黒潮の中に姿を現すひょうたん形の八丈島で造られている島酒が麦焼酎の「情け嶋(なさけしま)」です。「沖で見たときゃ鬼島と見たが、来てみりゃ八丈は情け嶋」と八丈島に伝わる民謡「八丈しょめ節」から引用された銘柄名です。伊豆諸島特有の文化である芋・麦ブレンド焼酎です。麦麹由来の香ばしさと芋の甘みのバランスが楽しめます。
販売価格(税込):
2,295
数量:
東京都心から南へ287km、黒潮の中に姿を現すひょうたん形の八丈島で造られている島酒が麦焼酎の「情け嶋(なさけしま)」です。「沖で見たときゃ鬼島と見たが、来てみりゃ八丈は情け嶋」と八丈島に伝わる民謡「八丈しょめ節」から引用された銘柄名です。伊豆諸島特有の文化である芋・麦ブレンド焼酎です。麦麹由来の香ばしさと芋の甘みのバランスが楽しめます。
販売価格(税込):
1,234
数量:
東京は伊豆諸島の孤島「青ヶ島」の麦・芋焼酎です。原料の芋と麦は全て国産のものを使用した7年貯蔵の青酎(麦)と10年貯蔵の青酎(芋)をブレンドしたプレミアムな限定焼酎です。芳醇な芋香りとコクのある味わい、まろやかな風味は焼酎の逸品です。
販売価格(税込):
5,700
数量:
麦麹由来の香ばしく、焙煎した押麦、クッキー、ヘーゼルナッツや薄皮のついた落花生などオイリーで甘みがありミネラルを感じる香りです。しっかりした骨格を持ちながら非常になめらかで角の取れた味わい、原料のベニアズマならではの芋の旨みと麹の甘み、広大な太平洋を感じる塩味、ミネラル感、アルコールのとろりとした飲み口とドライな後口です。
販売価格(税込):
5,700
数量:
麦麹由来の香ばしく、焙煎した押麦、クッキー、ヘーゼルナッツや薄皮のついた落花生などオイリーで甘みがありミネラルを感じる香りです。しっかりした骨格を持ちながら非常になめらかで角の取れた味わい、原料のベニアズマならではの芋の旨みと麹の甘み、広大な太平洋を感じる塩味、ミネラル感、アルコールのとろりとした飲み口とドライな後口です。
販売価格(税込):
3,000
数量:
焼芋焼酎「農家の嫁」が発売されて10周年の記念に発売された限定品です。芋焼酎は一般的に、さつま芋を「蒸して」使いますが、「紫芋 農家の嫁」は、表皮も中身も濃い紫色をしたムラサキ芋を、じっくり「焼き芋」にして原料にしました。七年以上、長期熟成させた紫芋「農家の嫁」は、すばらしい熟成風味に仕上がりました。群を抜くフルーティな熟成香と、深いコク。紫芋の焼きいも、七年古酒ならではの、圧倒的な味わいです。
販売価格(税込):
3,860
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
焼芋焼酎「農家の嫁」が発売されて10周年の記念に発売された限定品です。芋焼酎は一般的に、さつま芋を「蒸して」使いますが、「紫芋 農家の嫁」は、表皮も中身も濃い紫色をしたムラサキ芋を、じっくり「焼き芋」にして原料にしました。七年以上、長期熟成させた紫芋「農家の嫁」は、すばらしい熟成風味に仕上がりました。群を抜くフルーティな熟成香と、深いコク。紫芋の焼きいも、七年古酒ならではの、圧倒的な味わいです。
販売価格(税込):
2,380
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
「明るい農村」の初留取りである「黄金ハツダレ」は至福のひとしずくです。芋焼酎は蒸留過程で「初垂れ(ハツダレ)」、「中垂れ(ナカダレ)」、「末垂れ(スエダレ)」の順に出てきます。「黄金ハツダレ」は、高濃度の部分を80日間にわたって、毎日10リットルずつ採取し、製造場内の「かめ壺」にて熟成した稀少な絶品です。黄金千貫ならではの芳醇な香りとキレの良い甘さが口いっぱいに広がります。
販売価格(税込):
2,571
数量:
赤芋100%の芋焼酎「赤芋全量 明るい農村」(赤芋、赤芋麹)です。この焼酎は、お米を一粒も使っておらず、代わりに赤芋を小さくカットした「赤芋ダイス」を蒸し、麹菌をつけ「赤芋麹」とし、さらに赤芋を加えて焼酎にしました。封をきると、赤芋本来の独特の香り。赤芋100%だけの芋焼酎は、こんな風味なのか!と感じ入ってしまうほどです。
販売価格(税込):
3,188
数量:
赤芋100%の芋焼酎「赤芋全量 明るい農村」(赤芋、赤芋麹)です。この焼酎は、お米を一粒も使っておらず、代わりに赤芋を小さくカットした「赤芋ダイス」を蒸し、麹菌をつけ「赤芋麹」とし、さらに赤芋を加えて焼酎にしました。封をきると、赤芋本来の独特の香り。赤芋100%だけの芋焼酎は、こんな風味なのか!と感じ入ってしまうほどです。
販売価格(税込):
1,625
数量:
毎年「本格焼酎の日(11月1日)」に1回のみ発売する季節限定商品です。今シーズンの焼酎づくりで、初めて蒸留された、本来なら蔵元でしか味わえない、できたての新焼酎です。口に入れた瞬間に広がる甘さと、新焼酎ならではの粗々しい発酵ガスが特徴です。新酒ならではの独特の香りと風味を、お楽しみください。

※発売は11月1日の季節限定商品です。
販売価格(税込):
2,571
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
中身も皮もあかい赤芋(鹿児島県産)と、黒麹を使用し、かめ壺で仕込んだ赤芋焼酎を、蔵でじっくり、三年以上熟成させた「明るい農村 赤芋熟成古酒」です。落ち着きのある奥深い果実香と、まろやかな味わいをお楽しみください。プレミアムな赤芋熟成酒にふさわしい、真紅のボトルに詰め、ワイン風のクラシックモダンな雰囲気でお届け致します。

※発売時期は9月の季節限定商品です。
販売価格(税込):
3,703
数量:

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