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峰乃白梅酒造(みねのはくばいしゅぞう)

峰乃白梅酒造(みねのはくばいしゅぞう)

明治初期創業の「峰乃白梅酒造」

峰乃白梅酒造は越後平野のほぼ中央、日本海に面して連なる二つの峰があり、その一つである「角田山」の東山麓で「峰乃白梅」を醸しています。

「杉一本、水一石」といわれるほど杉林に覆われ角田山は豊富な水を含みます。

気候・米・水の条件に非常に恵まれた酒蔵で、その酒質の高さから、「越乃寒梅」「雪中梅」そして「峰乃白梅」で「越後の三梅」に数えられるようになったほどです。

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「キングオブモダンライト(KING OF MODERN LIGHT)」は淡麗辛口のお酒を追求してきた新潟・越後にある峰乃白梅酒造による新しいお酒です。現代の幅広い食文化に合わせて設計された飲みやすさを求めたジューシーかつリッチな酸味と柔らかい甘みが特徴です。酒米「酒こまち」を全量使用して造られた純米吟醸は軽やかで背景に酸を感じ、フレッシュな香りが弾けて、みずみずしい甘みが口の中で広がります。
販売価格(税込):
3,208
数量:
「キングオブモダンライト(KING OF MODERN LIGHT)」は淡麗辛口のお酒を追求してきた新潟・越後にある峰乃白梅酒造による新しいお酒です。現代の幅広い食文化に合わせて設計された飲みやすさを求めたジューシーかつリッチな酸味と柔らかい甘みが特徴です。酒米「酒こまち」を全量使用して造られた純米吟醸は軽やかで背景に酸を感じ、フレッシュな香りが弾けて、みずみずしい甘みが口の中で広がります。
販売価格(税込):
1,604
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
「キングオブモダンライト(KING OF MODERN LIGHT)」は淡麗辛口のお酒を追求してきた新潟・越後にある峰乃白梅酒造による新しいお酒です。現代の幅広い食文化に合わせて設計された飲みやすさを求めたジューシーかつリッチな酸味と柔らかい甘みが特徴です。純米大吟醸はフルーティで柔らかい口当たりで酸が心地よく綺麗でありながら存在感のある優しい甘みを感じられます。
販売価格(税込):
3,920
数量:
「キングオブモダンライト(KING OF MODERN LIGHT)」は淡麗辛口のお酒を追求してきた新潟・越後にある峰乃白梅酒造による新しいお酒です。現代の幅広い食文化に合わせて設計された飲みやすさを求めたジューシーかつリッチな酸味と柔らかい甘みが特徴です。純米大吟醸はフルーティで柔らかい口当たりで酸が心地よく綺麗でありながら存在感のある優しい甘みを感じられます。
販売価格(税込):
1,960
数量:
昨年の秋に収穫された新潟県産の「五百万石」を麹と酒母に、掛米には「こしいぶき」を使って角田山系の伏流水で仕込みました。雪解け水の様に澄み切った透明感のある色合いで、ふくよかな旨み、春らしい新鮮で華やかな香りでスッキリとした後味をお楽しみいただけます。ラベルには春の角田山と桜をデザインし、季節感と華やかさを出して女性にも抵抗感なく手に取って頂けるように仕上げてあります。
販売価格(税込):
3,089
数量:
昨年の秋に収穫された新潟県産の「五百万石」を麹と酒母に、掛米には「こしいぶき」を使って角田山系の伏流水で仕込みました。雪解け水の様に澄み切った透明感のある色合いで、ふくよかな旨み、春らしい新鮮で華やかな香りでスッキリとした後味をお楽しみいただけます。ラベルには春の角田山と桜をデザインし、季節感と華やかさを出して女性にも抵抗感なく手に取って頂けるように仕上げてあります。
販売価格(税込):
1,544
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
新潟県特産「越淡麗」契約栽培米だけで醸した純米大吟醸を、原酒のままでびん詰めしました。濃くふくらみのある味わいと、スッキリした飲み応えが特徴の新潟流淡麗造りの最高峰です。

※クール便での配達をお勧めします。
販売価格(税込):
11,000
数量:
新潟県特産「越淡麗」契約栽培米だけで醸した純米大吟醸を、原酒のままでびん詰めしました。濃くふくらみのある味わいと、スッキリした飲み応えが特徴の新潟流淡麗造りの最高峰です。

※クール便での配達をお勧めします。
販売価格(税込):
5,500
数量:
「峰乃白梅 本醸造」は地元の多くの方々に愛され、毎日の晩酌にもお使い頂ける本格的な本醸造清酒です。飲み飽きしない淡麗タイプの辛口で、コクとキレのバランスが良く冷酒から燗酒までお好み温度で楽しんで頂ける清酒です。このお酒に合う寿司ネタをご紹介しますと、魚類ではのぼりカツオやアナゴ、しめサバ等、貝類ではややコクのあるホタテ、ホッキ貝等、甲殻類で言えばボタンエビやズワイガニ、シャコ等がお薦めです。
販売価格(税込):
1,141
数量:
「峰乃白梅 本醸造」は地元の多くの方々に愛され、毎日の晩酌にもお使い頂ける本格的な本醸造清酒です。飲み飽きしない淡麗タイプの辛口で、コクとキレのバランスが良く冷酒から燗酒までお好み温度で楽しんで頂ける清酒です。このお酒に合う寿司ネタをご紹介しますと、魚類ではのぼりカツオやアナゴ、しめサバ等、貝類ではややコクのあるホタテ、ホッキ貝等、甲殻類で言えばボタンエビやズワイガニ、シャコ等がお薦めです。
販売価格(税込):
2,233
数量:

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