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笹祝酒造(ささいわいしゅぞう)

笹祝酒造(ささいわいしゅぞう)

明治32年創業の「笹祝酒造」

笹祝酒造が所在する旧西蒲原地域は新潟県の中でも良質な米が大量に獲れることで有名であり、酒造りに関しては越後杜氏の伝統の技を得た中で創業以来一貫して品質第一主義を貫き、努力鍛錬を積み重ねてきました。

その努力の甲斐もあり、いち早くから地域一番の名醸蔵と言われ、各種の品評会、きき酒会等で常に上位に位置し、地域の人からも最も愛される酒蔵となったのです。

そのため生産するほとんどのお酒が地元で消費されています。まさに「地酒中の地酒」と言われる所持です。

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45件の商品がございます。
パンダのイラストが印象的なラベルの日本酒です。酒米に新潟産「越淡麗」を使用。「日本酒が好きになるきっかけの一本を作りたい」という想いから三割麹で仕込んだほんのり甘く酸っぱくジューシーで濃く飲みやすい酒質を目指しました。

※米:米麹の割合が 7:3 となっている三割麹です。
※一般的には米麹の割合は 1.5~2 の場合が多いです。
販売価格(税込):
3,025
数量:
パンダのイラストが印象的なラベルの日本酒です。酒米に新潟産「越淡麗」を使用。「日本酒が好きになるきっかけの一本を作りたい」という想いから三割麹で仕込んだほんのり甘く酸っぱくジューシーで濃く飲みやすい酒質を目指しました。

※米:米麹の割合が 7:3 となっている三割麹です。
※一般的には米麹の割合は 1.5~2 の場合が多いです。
販売価格(税込):
1,650
数量:
『皆で「参」加してつくる酒、「酸」を活かした酒、「Sunday(日曜)」でも「Sun(太陽)の出ている昼間から飲める、ライトで気持ちの良い酒』をテーマにしています。こちらはキリッと冷酒で飲むのがオススメです。甘くて酸っぱくてジューシーなので女性人気が高い味わいです。

※発売は2019年7月7日の数量限定商品です。
販売価格(税込):
2,750
数量:
『皆で「参」加してつくる酒、「酸」を活かした酒、「Sunday(日曜)」でも「Sun(太陽)の出ている昼間から飲める、ライトで気持ちの良い酒』をテーマにしています。こちらはキリッと冷酒で飲むのがオススメです。甘くて酸っぱくてジューシーなので女性人気が高い味わいです。

※発売は2019年7月7日の数量限定商品です。
販売価格(税込):
1,540
数量:
『皆で「参」加してつくる酒、「酸」を活かした酒、「Sunday(日曜)」でも「Sun(太陽)の出ている昼間から飲める、ライトで気持ちの良い酒』をテーマにしています。こちらはキリッと冷酒で飲むのがオススメです。甘くて酸っぱくてジューシーなので女性人気が高い味わいです。

※発売は2019年7月7日の数量限定商品です。
販売価格(税込):
407
数量:
パンダのイラストが印象的なラベルの日本酒です。酒米に新潟産「越淡麗」を使用。「日本酒が好きになるきっかけの一本を作りたい」という想いから三割麹で仕込んだちょっぴり甘い。ゆる系純米酒です。

※米:米麹の割合が 7:3 となっている三割麹です。
※一般的には米麹の割合は 1.5~2 の場合が多いです。

※クール便での配達をご指定ください。
販売価格(税込):
3,025
数量:
パンダのイラストが印象的なラベルの日本酒です。酒米に新潟産「越淡麗」を使用。「日本酒が好きになるきっかけの一本を作りたい」という想いから三割麹で仕込んだちょっぴり甘い。ゆる系純米酒です。

※米:米麹の割合が 7:3 となっている三割麹です。
※一般的には米麹の割合は 1.5~2 の場合が多いです。

※クール便での配達をご指定ください。
販売価格(税込):
1,650
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
こちらは弐ノ巻に一割加えられた『ザルで越した後の弐ノ巻のドロドロの酒粕をヤブタ上槽した原酒』です。こちらはキリッと冷酒で飲むのがオススメです。甘くて酸っぱくてジューシーなので女性人気が高い味わいです。単体で飲むだけでなく「弐ノ巻」をベースに「弐.伍ノ巻」で割って飲むのもオススメです。好みの割合を見つけてより一層楽しんでください。

※クール便での配達をご指定ください
販売価格(税込):
3,300
数量:
昔ながらの和釜で原材料である酒米「五百万石」を蒸し、初冬に仕込んだお酒を、生酒・原酒のまま瓶詰めした「しぼりたて」になります。

フレッシュで無垢で力強い、出来てそのままの味わいを真っ直ぐにお届けしたいという想いから「炭濾過・火入れ殺菌・加水」を一切行っていません。

※発売時期は12月の季節限定商品です。
※クール便での配達をご指定ください。
販売価格(税込):
3,080
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
昔ながらの和釜で原材料である酒米「五百万石」を蒸し、初冬に仕込んだお酒を、生酒・原酒のまま瓶詰めした「しぼりたて」になります。

フレッシュで無垢で力強い、出来てそのままの味わいを真っ直ぐにお届けしたいという想いから「炭濾過・火入れ殺菌・加水」を一切行っていません。

※発売時期は12月の季節限定商品です。
※クール便での配達をご指定ください。
販売価格(税込):
1,540
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
新潟県産米「越淡麗」を半分まで磨いて雑味成分が含まれている米の外側部分を削り、越後杜氏の持つ高い酒造技術によって醸され、僕らの熱い気持ちが入ったそのお酒は、口当たりの良い膨らみを持った味わいになりました。しかも気品のあるスッキリとした喉越しとキレの良い後味で至福のひと時を楽しめます。このお酒の販売を通じて「まき鯛車商店街」を知っていただければ幸いです。
販売価格(税込):
2,420
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
笹祝酒造の新たなる挑戦!「酒米の王様」と称される最高級酒造好適米である「山田錦」を全量使用した「笹印」無濾過シリーズの純米酒です。熟成に耐えうる高品質の造りで吟香とすら思わせるような心地よい上立香、味わいは米の旨みを削ぐことなく幅広く奥深さを感じさせ、余韻は次の一献を望ませる絶妙なキレが笹祝の個性としてキラリと光っています。瓶詰後に湯燗で仕上げた無濾過の純米酒です。
販売価格(税込):
1,375
数量:
笹祝酒造の新たなる挑戦!「酒米の王様」と称される最高級酒造好適米である「山田錦」を全量使用した「笹印」無濾過シリーズの純米酒です。熟成に耐えうる高品質の造りで吟香とすら思わせるような心地よい上立香、味わいは米の旨みを削ぐことなく幅広く奥深さを感じさせ、余韻は次の一献を望ませる絶妙なキレが笹祝の個性としてキラリと光っています。瓶詰後に湯燗で仕上げた無濾過の純米酒です。
販売価格(税込):
2,750
数量:
笹祝酒造の新たなる挑戦!「笹祝」という銘柄が大胆にレイアウトされたラベルが印象的な「笹印」無濾過シリーズ。熟成に耐えうる高品質の造りで心地よく吟香を楽しませてくれる上立香、味わいは米の旨みを削ぐことなく綺麗に幅広く奥深さを感じさせ、余韻は次の一献を望ませる絶妙なキレが笹祝の個性としてキラリと光っています。瓶詰後に湯燗で仕上げた無濾過の純米吟醸酒です。

※クール便での配達をお勧めします。
販売価格(税込):
1,650
数量:
笹祝酒造の新たなる挑戦!「笹祝」という銘柄が大胆にレイアウトされたラベルが印象的な「笹印」無濾過シリーズ。熟成に耐えうる高品質の造りで心地よく吟香を楽しませてくれる上立香、味わいは米の旨みを削ぐことなく綺麗に幅広く奥深さを感じさせ、余韻は次の一献を望ませる絶妙なキレが笹祝の個性としてキラリと光っています。瓶詰後に湯燗で仕上げた無濾過の純米吟醸酒です。

※クール便での配達をお勧めします。
販売価格(税込):
3,300
数量:

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