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純米酒

50件の商品がございます。
パンダのイラストが印象的なラベルの日本酒です。酒米に新潟産「越淡麗」を使用。「日本酒が好きになるきっかけの一本を作りたい」という想いから三割麹で仕込んだほんのり甘く酸っぱくジューシーで濃く飲みやすい酒質を目指しました。

※米:米麹の割合が 7:3 となっている三割麹です。
※一般的には米麹の割合は 1.5~2 の場合が多いです。
販売価格(税込):
3,025
数量:
パンダのイラストが印象的なラベルの日本酒です。酒米に新潟産「越淡麗」を使用。「日本酒が好きになるきっかけの一本を作りたい」という想いから三割麹で仕込んだほんのり甘く酸っぱくジューシーで濃く飲みやすい酒質を目指しました。

※米:米麹の割合が 7:3 となっている三割麹です。
※一般的には米麹の割合は 1.5~2 の場合が多いです。
販売価格(税込):
1,650
数量:
『皆で「参」加してつくる酒、「酸」を活かした酒、「Sunday(日曜)」でも「Sun(太陽)の出ている昼間から飲める、ライトで気持ちの良い酒』をテーマにしています。こちらはキリッと冷酒で飲むのがオススメです。甘くて酸っぱくてジューシーなので女性人気が高い味わいです。

※発売は2019年7月7日の数量限定商品です。
販売価格(税込):
2,750
数量:
『皆で「参」加してつくる酒、「酸」を活かした酒、「Sunday(日曜)」でも「Sun(太陽)の出ている昼間から飲める、ライトで気持ちの良い酒』をテーマにしています。こちらはキリッと冷酒で飲むのがオススメです。甘くて酸っぱくてジューシーなので女性人気が高い味わいです。

※発売は2019年7月7日の数量限定商品です。
販売価格(税込):
1,540
数量:
『皆で「参」加してつくる酒、「酸」を活かした酒、「Sunday(日曜)」でも「Sun(太陽)の出ている昼間から飲める、ライトで気持ちの良い酒』をテーマにしています。こちらはキリッと冷酒で飲むのがオススメです。甘くて酸っぱくてジューシーなので女性人気が高い味わいです。

※発売は2019年7月7日の数量限定商品です。
販売価格(税込):
407
数量:
パンダのイラストが印象的なラベルの日本酒です。酒米に新潟産「越淡麗」を使用。「日本酒が好きになるきっかけの一本を作りたい」という想いから三割麹で仕込んだちょっぴり甘い。ゆる系純米酒です。

※米:米麹の割合が 7:3 となっている三割麹です。
※一般的には米麹の割合は 1.5~2 の場合が多いです。

※クール便での配達をご指定ください。
販売価格(税込):
3,025
数量:
パンダのイラストが印象的なラベルの日本酒です。酒米に新潟産「越淡麗」を使用。「日本酒が好きになるきっかけの一本を作りたい」という想いから三割麹で仕込んだちょっぴり甘い。ゆる系純米酒です。

※米:米麹の割合が 7:3 となっている三割麹です。
※一般的には米麹の割合は 1.5~2 の場合が多いです。

※クール便での配達をご指定ください。
販売価格(税込):
1,650
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
こちらは弐ノ巻に一割加えられた『ザルで越した後の弐ノ巻のドロドロの酒粕をヤブタ上槽した原酒』です。こちらはキリッと冷酒で飲むのがオススメです。甘くて酸っぱくてジューシーなので女性人気が高い味わいです。単体で飲むだけでなく「弐ノ巻」をベースに「弐.伍ノ巻」で割って飲むのもオススメです。好みの割合を見つけてより一層楽しんでください。

※クール便での配達をご指定ください
販売価格(税込):
3,300
数量:
新潟県の上越地区を代表する地酒「雪中梅」です。里山に育まれた井戸水(ドイツ硬度1前後)で醸された、きれいな甘口タイプの味わいは「淡麗旨口」で表現され、根強いファンに愛される地酒です。原料には契約栽培米を含む上越県産米を使用しており、五百万石を箱麹法で製麴し、掛米コシイブキで醸します。やわらかな口当たりと品の良い甘み、スッキリとしたキレのよい後味が特徴です。
販売価格(税込):
3,024
数量:
新潟県の上越地区を代表する地酒「雪中梅」です。里山に育まれた井戸水(ドイツ硬度1前後)で醸された、きれいな甘口タイプの味わいは「淡麗旨口」で表現され、根強いファンに愛される地酒です。原料には契約栽培米を含む上越県産米を使用しており、五百万石を箱麹法で製麴し、掛米コシイブキで醸します。やわらかな口当たりと品の良い甘み、スッキリとしたキレのよい後味が特徴です。
販売価格(税込):
1,512
数量:
天の戸から「お燗専門酒」が登場しました!蔵付き「まがたま酵母」を使用した、生もと仕込みの純米酒を蔵内でたっぷり熟成。温度が上がると蜂蜜のような熟成香が柔らかく立ち上がります。その香りから想像できるなめらかな甘めの口あたり。そして上品に枯れた深みのある味わいが感じられ、生もとならではの後味のさっぱり感が特徴です。
販売価格(税込):
2,916
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
天の戸から「お燗専門酒」が登場しました!蔵付き「まがたま酵母」を使用した、生もと仕込みの純米酒を蔵内でたっぷり熟成。温度が上がると蜂蜜のような熟成香が柔らかく立ち上がります。その香りから想像できるなめらかな甘めの口あたり。そして上品に枯れた深みのある味わいが感じられ、生もとならではの後味のさっぱり感が特徴です。
販売価格(税込):
1,566
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
主に焼酎で使われる白麹(日本酒は主に黄麹を使用)で仕込んだ「天の戸 シルキー 絹にごり」です。きめ細やかな「にごり」の中の酵母が瓶内二次醗酵して炭酸をまとった「絹にごり」は、爽やかで、シュワシュワで甘酸っぱい味わいです。シャンパン感覚で乾杯時にワイングラスなどで飲んでいただきたい新感覚の発泡日本酒です。オリーブオイルとの相性抜群です。

※クール便での配達をご指定ください。
販売価格(税込):
1,782
数量:
とんでもないハイコストパフォーマンスの美稲八〇(うましねはちまる)!米を磨かないことで出せる「味わい」を求めているお酒の為、秋田オリジナルの酒米「秋田酒こまち」の精米歩合は「80%」!飲み口が柔らかく、低精白酒ならではの五味全て(甘・辛・酸・苦・渋)を感じさせてくれる、ふんわりとした味わいです。余韻はスーっとスムーズに消えてゆく、食事と一緒に楽しんでもらいたい晩酌酒です。
販売価格(税込):
2,160
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
目に見える風景、手で触れられる水と米。乳酸菌、白麹菌、そして酵母の力でこの純米酒ができました。主に焼酎で使われる白麹(日本酒は主に黄麹を使用)で仕込んでおり、その特徴であるクエン酸によって、爽やかな酸味を感じ、生もとならではのふくらみある奥深い味わいにもマッチしています。常温から温度を上げていくと、さらにふんわりとふくらみが増していく、「天の戸」の<新>生もとです。
販売価格(税込):
2,700
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

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