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笹祝　出品酒　大吟醸　720ml

関東信越国税局酒類鑑評会に出品するため､酒造好適米「山田錦」を原料に、丁寧に醸された珠玉の大吟醸酒。

味のふくらみ･旨味･舌触り･滑らかさ･キレ･香り･全てにバランスが均れた一滴である事が求められ､何かが少し欠けても､逆に突出しても出品酒には成り得ない｡

酒造りの最高峰を目指し、厳選された原料米・卓越した技術・清涼なる水を持って醸す限定酒。

※発売時期は7月の季節限定商品です。

特定名称

大吟醸酒

アルコール度数

17.2％

日本酒度

+3.0

酸度

1.2

使用米

山田錦

精米歩合

40％

価格

720ml

：

2,100円　（税込）

笹祝　超特撰　大吟醸

地域一番の名醸蔵と呼ばれる「笹祝酒造」。新潟県で長年の研究開発を経て誕生した最高の新酒米「越淡麗」を100％使用。高精白で磨き、丹精込めて醸した大吟醸酒。

鶴の友　上々の諸白

新潟市近辺にしか出回らない本物の地酒「鶴の友」。他の追随を許さないクオリティを保つ至極の大吟醸酒！生産量が少ない為に手に入れる事が難しい幻の逸品です。

和楽互尊　大吟醸

品質本位の手作りを基本としている「池浦酒造」の大吟醸酒です。酒米の王様「山田錦」を磨きに磨き、しっかりと手間をかけ、蔵人が精魂込めた日本酒の最高峰をどうぞ味わってください！

越後鶴亀　大吟醸

新潟県唯一の皇室献上蔵である「上原酒造」の大吟醸酒です。少量の炭素で無圧濾過（酒袋による雫搾り）で搾った後斗瓶と呼ばれる十八リットル瓶に詰め、可能な限り極上の香味で保存したお酒です。

大吟醸　越路吹雪

「高野酒造」より、代表銘柄「三雪」のひとつ「越路吹雪」の大吟醸酒。最高級の酒米「山田錦」を半分以下に磨き上げ、吟香、吟味ともに淡麗ですっきりとした味わいを持つ気品溢れる最高級酒です。

笹祝　入魂の技　大吟醸

気品のある香りが立ち、柔らかく口中に誘い、ふくよかな味わいが広がり、そしてさっと消えていくが心に残る酒。関東甲信越局の金賞を受賞した大吟醸酒です。