東京ビッグサイトで2008年に開催された 第3回「グルメ&ダイニングスタイルショー」の「日本全国美酒鑑評会」にて金賞を受賞(冷酒部門)した純米吟醸酒です。
上記鑑評会には約4000人の業界人が投票に参加。
試飲・投票は実際に消費者に接して販売する
流通人、つまり日本酒のプロが審査員でした。
そのプロの官能技術をもった人たちが実際に飲み、
数多くエントリーされた日本酒の中から「越後鶴亀 純米吟醸」は「冷酒部門」にて、あの「出羽桜」を抑え堂々の第1位に輝きました。
品格のあるやさしい味で喉越し良く甘辛酸のほど良く調和し芳醇旨口のお酒です。
おでん・焼き鳥・湯どーふ・いか塩辛・やき鳥・刺身・辛しれんこん・冷やっこなどの料理と相性が良いです。