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越後鶴亀　純米大吟醸　1800ml（化粧箱付）

含み香が高く喉越しが柔らかく甘辛酸のほどよく調和した芳醇旨口のお酒です。

うなぎ蒲焼・あなご天婦羅・からしれんこん・かきの土手鍋・牛肉たたきなどの料理と相性が良いです。

特定名称

純米大吟醸酒

アルコール度数

17～18％

日本酒度

+4.0

酸度

1.5

アミノ酸

1.3

使用米

五百万石

精米歩合

40％

価格

1800ml

（化粧箱付）：

5,250円　（税込）

竹林爽風　純米大吟醸

岸本商店のある巻町でも地域一番の名醸蔵と呼ばれる「笹祝酒造」。いままで数年にわたり試験栽培を経て収穫した伝説の酒米「亀の尾」。その最高峰の酒米を100％使用している際高品質の純米大吟醸酒。

越路吹雪　越淡麗　純米大吟醸

第58回関東信越国税局酒類鑑評会では栄誉ある首席で金賞受賞をした酒蔵「高野酒造」から究極の新潟産酒米「越淡麗」で醸した最高級酒！すっきりとした後味とふくよかで豊かな味わいを兼ね備えた純・新潟産純米大吟醸です。

天上大風

1830（天保元年）年創業で地元に愛され品質本位の手作りを基本としている「池浦酒造」の「天上大風」。下は風がないが天上は大風だから注意が肝心だ”の意です。酒米の王様「山田錦」を40%まで磨きに磨き上げ、低温長期でじっくりと仕上げた最高級純米大吟醸酒です。

純米大吟醸　鳳凰之図

新潟県唯一の皇室献上蔵である「上原酒造」。秋篠宮ご夫妻の新宮誕生を祝賀した清酒です。鳳凰のデザインは、宮内庁御用達画伯の吉田左源二先生による渾身の作品になっています。

純米大吟醸　越路吹雪

第58回関東信越国税局酒類鑑評会では首席で金賞という栄誉ある受賞を達成した「高野酒造」。兵庫県産の高級酒米「山田錦」を磨きに磨いて醸しあげた最高級酒！

瑞穂随想　純米大吟醸

岸本商店のある巻町でも地域一番の名醸蔵と呼ばれる「笹祝酒造」。平成4年4月に酒造りを研究していく会として、地元篤農家と結成した「松野笹穂の会」。この会の酒米第一号「亀の尾」で醸した純米大吟醸酒です。。