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日本酒 コンテンツ - 上原酒造 - 特約店限定販売 - 越後鶴亀 貴醸酒 500ml
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越後鶴亀 貴醸酒 500ml
The Queen of sake 大吟醸を超える芳醇な香味 越後鶴亀 貴醸酒

香り立つヴィンテージ清酒!
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一般の日本酒の原料は「米・米麹・水」ですが、このお酒は違います!
「米・米麹・清酒」を原料にした、水の代わりに清酒で醸したお酒です。
それだけで贅沢な酒で「貴醸酒」という名前もそこから来ています。
平安時代に「不老長寿の秘酒」として貴族に愛飲された秘酒の現代版と言えます。

糖分、アミノ酸度が普通の清酒より多く熟成した古酒(貴腐ワイン的)に似ており、
柑橘系の香りの中、ふくよかな甘酸っぱさが広がります。

あとに残るかすかでコクのある苦味も心地よく、
品の良い甘味、トロリとした濃厚な味わいが特徴のお酒です。

ドイツ製のダサカッコ良い洒落た手造り陶器ボトルに入ってます。
※ドイツ(1600年創業)の由緒ある陶器工房「デル・シュロンデス社」が制作。
  王侯貴族の注文にも応じ、現在も人間国宝クラスの陶工が制作しています。

食前酒やナイトキャップの1時に10℃前後に冷してお飲み下さい。

越後鶴亀 貴醸酒 500ml
越後鶴亀 貴醸酒 500ml 特定名称 普通酒
アルコール度数 17.8%
日本酒度 -38.0
酸度 2.8
アミノ酸 2.0
使用米 ?
精米歩合 70%
価格 500ml 4,200円 (税込)
 500ml :数量
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