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1899（明治32）年創業の「高野酒造」。
創業日が二十四節季の一つ、初秋、爽涼の風が吹き始め、露が降り始める季とされる「白露」の日ということで、それにちなんで、酒名を「白露(しらつゆ)」と名付けています。
昔ながらの完全な手造りで醸造しているため、酒造りの一つ一つの工程に細かな配慮が行き届いています。盃に酌んでひとくち口に含むだけでそれがわかります。口中の舌触りは軽快そのもので、甘、辛、苦、渋、酸の五味が程よくまとまってい
て、なんとも言えない酔い心地と快い刺激感があります。
様々な酒類鑑評会に出品し、数々の賞に輝いており、第58回関東信越国税局酒類鑑評会では首席で第1位を受賞するという快挙を成し遂げます。近年では全国新酒鑑評会で、平成16年、17年、18年と連続で金賞受賞に輝いている実力派のお蔵です。
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無加糖酒 越路吹雪 1800ml
高野酒造代表銘柄「越路吹雪」の無加糖酒。特別本醸造をブレンドしているため、芳醇な香りが特徴的です。
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1800ml : |
1,694円（税込） |
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純米酒 越路吹雪
高野酒造代表銘柄「越路吹雪」の純米酒。
米にこだわり、水にこだわり、技にこだわりました。
米の旨みが存分に生きた、まろやかで切れの良い味わいが特徴的なお酒です。
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| 720ml : |
982円（税込） |
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1800ml : |
1,956円（税込） |
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大吟醸 越路吹雪
年間生産2000本限定！
高野酒造代表銘柄「越路吹雪」の大吟醸酒。最高級の酒米「山田錦」を半分以下に磨き上げ、吟香、吟味ともに淡麗ですっきりとした味わいを持つ気品溢れる最高級酒です。
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| 720ml : |
2,625円（税込） |
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1800ml : |
5,250円（税込） |
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純米大吟醸 越路吹雪
年間生産2000本限定！
高野酒造代表銘柄「越路吹雪」の純米大吟醸酒。兵庫県産の高級酒米「山田錦」を磨きに磨いて醸しあげた高級酒。馥郁たるほのかな吟香をともない巾と押し味を持つ切れのよい酒。
大事な方への贈り物にぜひどうぞ。
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| 720ml : |
3,675円（税込） |
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1800ml : |
8,400円（税込） |
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越路吹雪 越淡麗 純米大吟醸 720ml（桐箱入り）
限定2000本！
「越淡麗」は新潟県を代表する酒造好適米『五百万石』と大吟醸に欠かすことのできない最高峰の酒造好適米『山田錦』を交配させ、15年の歳月をかけて開発された新潟県の酒造好適米新品種です。
「五百万石」のすっきりとした後味と「山田錦」のふくよかで豊かな味わいを兼ね備えた純・新潟産純米大吟醸です。
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| 720ml : |
4,200円（税込） |
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