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1830（天保元年）年創業の「池浦酒造」。
昭和の初期、先代が尊敬し交流を深めた長岡の哲学者「野本互尊翁」の互尊精神に共鳴し、時の漢学者「安岡正篤」先生のご助言を得て酒名を「和楽互尊」（互いに尊びあえば和やかで楽し）としました。
品質本位の手作りを基本とし、すっきりとしていてかつ旨みのあるのみ飽きしない酒を造り、地元の人達に愛されている酒蔵です。（生産したお酒のほとんどが和島、寺泊、出雲崎と地元で消費されています。）
酒質の向上を求めるが故に、普通酒でさえ吟醸クラスの高精白（酒米を削る割合）で醸造しています。
その濃厚とも言える独特の旨みを感じる味わいで飲んだ人の心を捕らえて離しません。
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天上大風 720ml（化粧箱付）
良寛ゆかりの地として良寛和尚自筆書をそのまま、酒名としたものです。"下は風がないが天上は大風だから注意が肝心だ”の意です。
酒造好適米山田錦を40%まで精白し、低温長期でじっくりと仕上げた最高級純米大吟醸酒です。
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| 720ml : |
3,855円（税込） |
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