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1830（天保元年）年創業の「池浦酒造」。
昭和の初期、先代が尊敬し交流を深めた長岡の哲学者「野本互尊翁」の互尊精神に共鳴し、時の漢学者「安岡正篤」先生のご助言を得て酒名を「和楽互尊」（互いに尊びあえば和やかで楽し）としました。
品質本位の手作りを基本とし、すっきりとしていてかつ旨みのあるのみ飽きしない酒を造り、地元の人達に愛されている酒蔵です。（生産したお酒のほとんどが和島、寺泊、出雲崎と地元で消費されています。）
酒質の向上を求めるが故に、普通酒でさえ吟醸クラスの高精白（酒米を削る割合）で醸造しています。
その濃厚とも言える独特の旨みを感じる味わいで飲んだ人の心を捕らえて離しません。
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心月輪 本醸造 1800ml
"心は月の如く円く清らかに”と良寛和尚が鍋蓋に書かれた自筆のままを酒名に商標登録したものです。良寛和尚の精神をそのままに、飾らない穏やかな味わいのお酒です。 |
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1800ml : |
1,937円（税込） |
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心月輪 特別本醸造
"心は月の如く円く清らかに”と良寛和尚が鍋蓋に書かれた自筆のままを酒名に商標登録したものです。良寛和尚の精神をそのままに、飾らない穏やかな味わいのお酒です。 |
| 徳利 |
720ml : |
2,446円（税込） |
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1800ml : |
2,247円（税込） |
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心月輪 純米酒
"心は月の如く円く清らかに”と良寛和尚が鍋蓋に書かれた自筆のままを酒名に商標登録したものです。良寛和尚の精神をそのままに、飾らない穏やかな味わいのお酒です。 |
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720ml : |
1,323円（税込） |
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1800ml : |
2,446円（税込） |
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心月輪 純米吟醸 1800ml
"心は月の如く円く清らかに”と良寛和尚が鍋蓋に書かれた自筆のままを酒名に商標登録したものです。良寛和尚の精神をそのままに、飾らない穏やかな味わいのお酒です。
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1800ml : |
3,265円（税込） |
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