【2023年06月瓶詰め】天の戸 扁平精米あきたこまち かえるラベル 純米吟醸 720ml
¥ 1,650 税込
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商品コード： 4930865210282
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「天の戸」を醸す浅舞酒造さんは蔵から五キロ内の米で、純米酒だけを仕込んでいます。
精米歩合は高めでありながらも、雑味が少なく仕上がる、「扁平精米」という精米方法を導入しています。
原料に食用米の「あきたこまち」を使っても、扁平精米で自社酵母を使用することで、「純米大吟醸レベル」の味わいを表現した1本となっています。
ラベルは画家の「Osanai Megumi(小山内 愛美)」さんが手がけました。オサナイさんはカエルをテーマに独創的な世界を描かれている画家ですが、カエルは米が育つ田んぼに生き、米の成長を見届けてくれる大切な仲間のような存在であることから、エチケットに採用されました。[秋田の雄大な自然が織りなす酵母と春夏秋冬を生きるカエルたちのコラボレーション」という作品です。
※地ビールと日本酒・焼酎・和リキュール等は基本的には同梱が不可能です。
特定名称：純米吟醸酒 / アルコール度数：16％ / 使用米：あきたこまち / 精米歩合：60％
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