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白麹仕込「お客様 この焼酎は、いかがですか。」 720ml

¥ 1,320 税込

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商品コード: koujichigai-001

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本格焼酎は、原材料を「麹菌」と「酵母」の力を利用して発酵を行い、単式蒸留機で蒸留したものです。そのため、原料の味や香りが強く残ります。原材料にどんな麹、酵母をかけあわせたら、どんな味や香りができあがるのか。とても楽しみなものです。

この「お客様 この焼酎は、いかがですか。」は、「麹の違い」に、とことんこだわったシリーズです。「白麹仕込」につづき「黄麹仕込」「黒麹仕込」が近日中に発売されます。「麹の違い」による「風味の違い」を存分に味わっていただきたいと思います。

口当たりが柔らかく、ふんわりした軽快な甘み、飲んだときに、爽やかさや、のどごしの良さを感じられます。ロック、水割り、お湯割りでお楽しみください。


白麹菌は、焼酎麹菌の中で代表的な麹菌です。穏やかな発育で、クエン酸生成が十分で、安全に、良い麹(こうじ)ができます。名前のとおり見た目が白く、沖縄から伝わった黒麹の突然変異で生まれた麹です。

この商品の1800mlはこちらのページです。

※地ビールと日本酒・焼酎・和リキュール等は基本的には同梱が不可能です。

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